Lunsj serveres! Arbeidsplass måltider Forbedre produktiviteten


Lunsj serveres! Arbeidsplass måltider Forbedre produktiviteten

Din lokale brannvesen kan gi noen ledetråder om hvordan bedriften din kan forbedre produktiviteten.

En ny Cornell University studie tyder på at arbeidsgivere kan øke produktiviteten dersom de oppfordrer sine ansatte til å spise måltider sammen, som det som skjer i mange fyrhus.

Forskere fant at brannmenn som spiser måltider sammen, har bedre gruppearbeid i forhold til brannmenn som spiser hver for seg. Studiens forfattere mener at deres funn har implikasjoner for alle organisasjoner som ønsker å forbedre lagets ytelse. Kevin Kniffin, en av studiens forfattere og en assistentassistent i Cornells Charles H. Dyson-skole for anvendt økonomi og ledelse, sa at det å spise sammen er mer av en intim oppgave enn bare å se over et Excel regneark. Han sa at etter at et måltid er konkludert, slår den intimiteten ut i arbeid. "Fra et evolusjonært antropologisk perspektiv har å spise sammen en lang, primal tradisjon som en slags sosial lim," sa Kniffin i en uttalelse. "Det ser ut til å fortsette i dagens arbeidsplasser."

På bakgrunn av resultatene tror forskerne at arbeidsgivere bedre kan betjenes ved å se på investeringer i kafeteriaer og se måltider som investeringer i ansattes ytelse.

"Selv om kostnadene som organisasjoner investere for å støtte spisesteder på stedet, er tydelig målt som direkte utgifter, og vår forskning understreker muligheten for å begynne å måle og optimalisere mindre direkte organisatoriske fordeler som kan oppnås gjennom institusjonell støtte for trivsel blant kolleger, skriver forskerforfatterne. > For forskningen brukte forskere 15 måneder til å gjennomføre intervjuer og undersøkelser i en storby brannvesen, som omfattet mer enn 50 brannhus. Forskerne spurte instituttets veiledere om å rangere utførelsen av deres platon sammenlignet med andre brannfirmaer der de har tjent. Veilederne ble også spurt hvor ofte platonene spiser sammen.

Studiens forfattere fant at platonene som spiste sammen ofte, fikk høyere poeng for deres lagopptreden, mens platonene som ikke spiste sammen, fikk lavere ytelsesgrader.

Forskerne oppdaget at mange brannmenn uttrykte forlegenhet da de ble spurt om hvorfor de ikke spiste sammen.

"Det var i utgangspunktet et signal om at noe dypere var galt med måten gruppen jobbet på," sa Kniffin. Forfattere mener at resultatene har implikasjoner for mange organisasjoner, rett og slett fordi alle ansatte trenger å spise hver dag.

"Dette undersøkelsesområdet har betydelig potensial som en mekanisme for å øke arbeidsgruppens ytelse innen organisasjoner ved å utnytte naturlige behov for å spise i forhold til med mindre dagligdagse aktiviteter som ville kreve mer kompliserte arbeidsintervensjoner, skrev studiens forfattere.

Studien, finansiert delvis av Cornells institutt for Soc Ial Sciences, var medforfatter av Cornell professorene Brian Wansink, Carol Devine og Jeffery Sobal.


Quiz: Er du for stresset på jobb?

Quiz: Er du for stresset på jobb?

Stress kan komme fra mange forskjellige aspekter av livet ditt, og litt stress er nå og da helt normalt. Men hvis du føler deg stresset hele tiden på grunn av jobben din, må du kanskje vurdere din karriere. Å behandle for mye stress på jobben kan påvirke din fysiske og mentale helse, sier Melissa Lamson, CEO og president for interkulturelt trening selskap Lamson Consulting.

(Karriere)

De 10 hotteste jobbene i IT akkurat nå

De 10 hotteste jobbene i IT akkurat nå

Arbeidstakere som søker jobb i informasjonsteknologi-feltet kan ha overhånd, ettersom etterspørselen etter IT-arbeidere langt overveier tilførselen av tilgjengelige arbeidstakere, tyder det på ny forskning. Studien, utført av IT-bemanningsselskapet Modis, fant at arbeidsledigheten sats for IT-feltet står på 5,8 prosent, ned fra 11,2 prosent i høyde av lavkonjunkturen.

(Karriere)