Fire generasjoner i Tyrkia-virksomheten og fortsatt Gobbling
Diestel-familien Turkey Ranch er en av de få familieeide kalkunprodusenter i USA. Vi er en familie av 4. generasjon kalkunbønder, engasjert til tradisjon og helsen til våre kalkuner, og drevet av innovasjon innen landbruk og produktkvalitet.
Min farbror, Ernest Bottini, satte vår historie i bevegelse da han emigrert fra Vest-Europa til Sonora, California, og kjøpt 400 dekar for å starte en kalkun ranch. Faren min, Tim, vokste opp med å jobbe med kalkuner sammen med han og hans far Jack, som offisielt grunnla Diestel-ranchen i 1949. Lidenskapelig om å utøve familiens tradisjon, kjøpte foreldrene mine gården på 80-tallet og ble matforandringsmakere av deres tiden.
Min mor, Joan, som ble uteksaminert fra University of California, Davis, og ble en registrert diettist, var fast bestemt på å gjøre mat av høy kvalitet, gård-til-tallerken mer tilgjengelig. Min far hjalp med å definere nye industristandarder for dyreoppdrettspraksis for antibiotisk og organisk fjærfe. Ved å legge grunnlaget for selskapet når næringsmiddelindustrien bare tok av, skapt de et vellykket merke som ikke bare er kjent for sine deilige kalkuner, men anerkjent som leder innen bærekraftig landbruk.
Mens de fleste produsenter i vår bransje er dedikert til få pund til å markedsføre så raskt som mulig, vår tilnærming er bare motsatt. Vi har ikke noe ønske om å dyrke alle kalkuner i verden - vi vil bare vokse best. Diestel-bønder går hver dag med kalkuner og legger stor vekt på deres helse, og eliminerer behovet for antibiotika. Fuglene er matet et sunt vegetarisk diett av korn malet og blandet daglig på ranchen. I tillegg er våre GAP-karakteriserte kalkuner langsomt dyrket i et naturlig miljø med nesten dobbelt så mye plass som konvensjonelle fugler, slik at de kan utvikle smak og tekstur i sin egen tid. Når mine brødre, Jason og Garrett, og Jeg vokste opp, foreldrene mine håndterte alt på gården fra avl, fôring og behandling, helt opp til distribusjon. Vi var også involvert i den daglige driften og vokste sterkt takknemlighet for å tenke opp dyr fra fødsel til modenhet. I dag drives Diestel av den fjerde generasjonen: Jason, Garrett, Jared (min mann) og meg selv, og vi vender oss til Tim og Joan rett og slett for deres støtte og veiledning.
Jeg håndterer markedsføring, detaljhandel og forbruksside av ting, mens Jason styrer landbruksaspektet. Våre foreldre presset oss aldri til å komme inn i familiebransjen, men alltid omfavnet vår interesse for å hjelpe til med å forme den. Jason har for eksempel omdefinert vår oppdrettspraksis med implementeringen av flerartet beite og et re-claimed vann og kommersielt komposteringsprogram på stedet. I tillegg har Garrett avansert Diestel sin digitale tilstedeværelse med lanseringen av en nettbutikk som gjør Diestels kalkuner tilgjengelig for forbrukere over hele landet.
På samme måte som Diestel Family Turkey Ranch har utviklet seg, så har vi familie og kalkuntilbud. Min mann er nå vår president, og vi er stolte foreldre til en vakker baby jente, Aurelia. Selv om vi ikke lenger er en liten operasjon, er en ydmyk og drevet familie kjernen.
Vi er fortsatt stolte av å gi Thanksgiving-midtpunktet til familier over hele landet, men nå produserer vi også et bredt utvalg av verdi- lagt til, året rundt produkter. Fra Diestes ikke-GMO-prosjekt verifiserte kalkun delikatesser til våre organiske kjøttpåleggsretter, bakken kalkun og kalkun burgere, leverer vi kvalitetsnæring, god smak og et produkt som folk kan føle seg stolte av - fra gården til bordet ditt.
Om Forfatteren:
Heidi Diestel er en fjerde generasjon bonde på Diestel Family Turkey Ranch. Utforsk www.diestelturkey.com for å lære mer om oss og holde kontakten med sosiale ved å følge @DiestelTurkey.
Googles byprogram hjelper lokale bedrifter til å bli online
Som en liten bedrift er det avgjørende at kundene kan finne deg raskt og enkelt på nettet. Og hvis du er en lokal bedrift, kan du få din by involvert. Google lansert i dag (25. mars) La oss sette våre byer på kartet, et nytt program utviklet for å hjelpe lokale bedrifter til å komme seg online ved hjelp av bybaserte webressurser .
Kunder ønsker at selskaper skal lytte til deres tilbakemeldinger
Bedrifter vil kanskje lytte litt mer nøye neste gang kunder gir dem tilbakemelding. Ny forskning har funnet ut at et flertall av kundene føler at tilbakemeldingen deres faller på døve ører, og som følge av dette sier mange kunder at deres lojalitet mot at bestemte merker blir negativt påvirket. Ifølge forskningen sa 85 prosent av forbrukerne De har gitt noen form for tilbakemelding til en merkevare eller et firma, men bare 46 prosent av dem sier at de føler at tilbakemeldingene deres ble brukt på en konstruktiv måte.
Populære Innlegg