Fire generasjoner i Tyrkia-virksomheten og fortsatt Gobbling


Fire generasjoner i Tyrkia-virksomheten og fortsatt Gobbling

Diestel-familien Turkey Ranch er en av de få familieeide kalkunprodusenter i USA. Vi er en familie av 4. generasjon kalkunbønder, engasjert til tradisjon og helsen til våre kalkuner, og drevet av innovasjon innen landbruk og produktkvalitet.

Min farbror, Ernest Bottini, satte vår historie i bevegelse da han emigrert fra Vest-Europa til Sonora, California, og kjøpt 400 dekar for å starte en kalkun ranch. Faren min, Tim, vokste opp med å jobbe med kalkuner sammen med han og hans far Jack, som offisielt grunnla Diestel-ranchen i 1949. Lidenskapelig om å utøve familiens tradisjon, kjøpte foreldrene mine gården på 80-tallet og ble matforandringsmakere av deres tiden.

Min mor, Joan, som ble uteksaminert fra University of California, Davis, og ble en registrert diettist, var fast bestemt på å gjøre mat av høy kvalitet, gård-til-tallerken mer tilgjengelig. Min far hjalp med å definere nye industristandarder for dyreoppdrettspraksis for antibiotisk og organisk fjærfe. Ved å legge grunnlaget for selskapet når næringsmiddelindustrien bare tok av, skapt de et vellykket merke som ikke bare er kjent for sine deilige kalkuner, men anerkjent som leder innen bærekraftig landbruk.

Mens de fleste produsenter i vår bransje er dedikert til få pund til å markedsføre så raskt som mulig, vår tilnærming er bare motsatt. Vi har ikke noe ønske om å dyrke alle kalkuner i verden - vi vil bare vokse best. Diestel-bønder går hver dag med kalkuner og legger stor vekt på deres helse, og eliminerer behovet for antibiotika. Fuglene er matet et sunt vegetarisk diett av korn malet og blandet daglig på ranchen. I tillegg er våre GAP-karakteriserte kalkuner langsomt dyrket i et naturlig miljø med nesten dobbelt så mye plass som konvensjonelle fugler, slik at de kan utvikle smak og tekstur i sin egen tid. Når mine brødre, Jason og Garrett, og Jeg vokste opp, foreldrene mine håndterte alt på gården fra avl, fôring og behandling, helt opp til distribusjon. Vi var også involvert i den daglige driften og vokste sterkt takknemlighet for å tenke opp dyr fra fødsel til modenhet. I dag drives Diestel av den fjerde generasjonen: Jason, Garrett, Jared (min mann) og meg selv, og vi vender oss til Tim og Joan rett og slett for deres støtte og veiledning.

Jeg håndterer markedsføring, detaljhandel og forbruksside av ting, mens Jason styrer landbruksaspektet. Våre foreldre presset oss aldri til å komme inn i familiebransjen, men alltid omfavnet vår interesse for å hjelpe til med å forme den. Jason har for eksempel omdefinert vår oppdrettspraksis med implementeringen av flerartet beite og et re-claimed vann og kommersielt komposteringsprogram på stedet. I tillegg har Garrett avansert Diestel sin digitale tilstedeværelse med lanseringen av en nettbutikk som gjør Diestels kalkuner tilgjengelig for forbrukere over hele landet.

På samme måte som Diestel Family Turkey Ranch har utviklet seg, så har vi familie og kalkuntilbud. Min mann er nå vår president, og vi er stolte foreldre til en vakker baby jente, Aurelia. Selv om vi ikke lenger er en liten operasjon, er en ydmyk og drevet familie kjernen.

Vi er fortsatt stolte av å gi Thanksgiving-midtpunktet til familier over hele landet, men nå produserer vi også et bredt utvalg av verdi- lagt til, året rundt produkter. Fra Diestes ikke-GMO-prosjekt verifiserte kalkun delikatesser til våre organiske kjøttpåleggsretter, bakken kalkun og kalkun burgere, leverer vi kvalitetsnæring, god smak og et produkt som folk kan føle seg stolte av - fra gården til bordet ditt.

Om Forfatteren:

Heidi Diestel er en fjerde generasjon bonde på Diestel Family Turkey Ranch. Utforsk www.diestelturkey.com for å lære mer om oss og holde kontakten med sosiale ved å følge @DiestelTurkey.


Hva er Business Intelligence?

Hva er Business Intelligence?

Business intelligence (BI) er et begrep som blir kastet mye rundt i næringslivet, men hva betyr det egentlig? Først av alt , BI er ikke bare en haug med informasjon, det er faktisk et helt sett teorier og prosesser som hjelper fagfolk å sortere gjennom og analysere informasjonen de samler. Mye informasjon går gjennom et selskaps interne nettverk, men denne informasjonen må Organiseres og presenteres på en relevant, kontekstualisert måte før den er nyttig i beslutningsprosesser i en organisasjon.

(Virksomhet)

Finne balansen: Hvorfor vi fokuserer på medarbeideropplevelse og selskapsbesparelser

Finne balansen: Hvorfor vi fokuserer på medarbeideropplevelse og selskapsbesparelser

Jeg tilbrakte mange år av mitt yrkesliv som vegkriger. I produktledelsesverdenen ble jeg stadig vading gjennom potensielle kunder og viktige kunder, samt kontoansvarlige, økonomiledere og C-suite-offiserer. Som en følge av dette endte jeg med å bruke 80 prosent av arbeidslivet mitt på reise. Det var en utmattende og ensom opplevelse - å være borte fra familien min, mangler viktige milepæler, hoppe fra blasé-grenser fra ett hotellrom til det neste.

(Virksomhet)