Small Business Snapshot: Organic Kids L.A.


Small Business Snapshot: Organic Kids L.A.

Vår Small Business Stillbildeserie inneholder bilder som representerer, på bare ett bilde, hva de små bedriftene vi har alt om. Lisa Rotondi, administrerende direktør og grunnlegger av Organic Kids L.A., forklarer hvordan dette bildet representerer sin virksomhet.

Organic Kids L.A. er et skole lunsj selskap som betjener private barnehager, grunnskole, middelalder og videregående skoler i hele Los Angeles. Vi serverer økologiske og ikke-GMO matvarer, for eksempel gressmatet biff og friluftshønner uten GMO i deres fôr. Maten vår er laget hovedsakelig fra bunnen av, fra våre sauser og deig til våre nybakte kaker og søte behandler av dagen.

Jeg jobbet som skuespillerinne i 20 år og hadde et barn. Det første året av sønnenes liv, jeg reiste til arbeid tre ganger. Mens et par av disse jobbene var kreative, var de langt fra lukrative og jeg trengte å finne noe annet som inspirerte meg og var pålitelig.

Min sønns far er en trent kokk, så vi begynte å lage baby mat og selge den til venner og på lokale bondenes markeder. Deretter begynte vi en hjemleveranse for babyer og småbarn. Da vi splittet, tok jeg over hele operasjonen. Noen av våre (svært få) kunder spurte om de kunne pakke våre måltider i barnas lunsj for neste dag. Dermed begynte reisen til Organic Kids LA. Jeg banket på dører, gjorde alt administrativt arbeid, og gjorde alt matlaging.

Jeg skjønte raskt hva småbarn og barnehager likte å spise. Jeg hadde en smårolling og mange venner gjorde det også, så jeg skjønte at biter og bobs og yummy litenfinger maten var nøkkelen. Dette begynte vår signatur bento boks, vist på bildet ovenfor. Mange steder har bento bokser, men vår er en blanding og kamp, ​​lage din egen kalde lunsj boks. Vi har mer enn 40 elementer å velge mellom, og det er alt innbygget i vårt system for å lage ordre på nettet, enkelt for travle foreldre. Vi tilbyr også fire andre måltidsalternativer: kjøtt; vegetarianer; Vanlige buttered nudler med en side av veggies; og en komplett måltidssalat.

En av våre største utfordringer til dags dato er å holde kvaliteten til våre høye standarder når vi skalerer. For fire år siden gjorde vi seks lunsjer i uken, og nå er vi mellom 4500 og 5000. Jeg vil gjerne ta vårt selskap til andre byer, men det må være folk som er ansvarlige som bryr seg så mye som alle av oss gjør. Derfor er utfordringen i skalering å finne de menneskene som vil gå utover, gjøre hva som må gjøres og hold alle ansvarlige for den høye baren på Organic Kids LA

Den andre utfordringen er å få programmet vårt til lavere inntektsområder og offentlige skoler generelt. Dette er en dyp lidenskap for meg, men jeg vet at det ikke er en enkel sti. Det er et område jeg ser å bruke mer energi på når vi tar vårt selskap inn i flere amerikanske markeder i de kommende årene.


3 Måter Blockchain kan hjelpe bedrifter i dag

3 Måter Blockchain kan hjelpe bedrifter i dag

Den store buzzen i forstyrrende teknologi de siste årene har vært Bitcoin. Denne nye valutaen har løftet om lavere transaksjonsgebyrer, enkle person-til-betalinger og til og med anonymitet i betalingsplassen. Men det virkelige kvantforskyvet, fra et teknologisk perspektiv, er blokkkjede. Blockchain er den underliggende teknologien som lar Bitcoin eksistere.

(Virksomhet)

Samsung Galaxy TabPro S gjennomgang: Er det bra for bedrifter?

Samsung Galaxy TabPro S gjennomgang: Er det bra for bedrifter?

Samsungs Galaxy TabPro S er en solid Windows 2-i-1 som er god for lys produktivitet på farten. Arbeidstakere vil sette pris på at det er tynnere og lettere, og varer lengre på en avgift enn konkurrerende keyboard-utstyrte tabletter. Og fra $ 899 med tastaturet inkludert, er det rimeligere enn Microsoft Surface Pro 4, som koster $ 1,029 når det er kjøpt med et tastatur.

(Virksomhet)