McFutures: Entreprenører avslører deres Burger-Flipping Pasts


McFutures: Entreprenører avslører deres Burger-Flipping Pasts

McDonalds planer om å ansette 50 000 ansatte i dag, og mens det kanskje bare er "blinkende burgere, "For mange unge ansatte som arbeider i skyggen av de gyldne buene, er en jobb hos McDonalds springbrettet til en tilfredsstillende karriere.

Utfordringene og kravene til å arbeide i et raskt og høyt volummiljø viser seg ofte å være fruktbare treningsplass for fremtidige bedriftseiere.

Vil du ha frites med det?

James Valentine begynte å jobbe hos McDonald i en alder av 16 år. På den tiden var det bare en måte å tjene ekstra penger til å gå på college og studere politiet vitenskap. To år senere tilbød McDonalds ham en mulighet i ledelsen, så Valentine bestemte seg for å handle i drømmen om å være en politimann for en ny drøm. Han jobbet til overordnet ledelse og flyttet videre til å bli den første franchisetageren av en Wisconsin-basert sandwichkjede, kalt Cousins ​​Subs. I sin nye rolle som franchiseeier ble Valentins tidlige leksjoner som en McDonalds leder hos ham

"Jeg vil si alt jeg gjør nå, er det jeg lærte tilbake på McDonalds - ledelsens aspekt av motiverende, utfordrende og krevende fortreffelighet," sa han.

Valentine, 55, husker tre veiledere som hadde en betydelig påvirker hans utvikling mens han er hos McDonald's. «

» «Hver av dem tok meg under vingen og tilbrakte ekstra tid i livet deres, og lærte meg hvordan de skulle være bedre i hvilken stilling jeg var,» sa han. "Disse karene utfordret oss virkelig til å være veldig gode på det vi gjorde og ga oss mulighetene til å lykkes."

Men i Valentins mening er McDonalds ikke det selskapet den en gang var. "Deres standarder har forandret seg," sa han. "Tilbake på 70-tallet var fokuset 100 prosent på forbrukeren. Jeg er sikker på at du fortsatt har folk i McDonald's som fortsatt gjør det. De er bare ikke nødvendigvis alle gruppert sammen."

Til tross for denne endringen, hvis Valentine var 16 år i dag, ville han velge å jobbe hos McDonalds.

"De har ikke forandret seg på en dårlig måte," sa han. "Samfunnet endres, og folk har forskjellige motivasjoner."

Hamburger University

En ting som har forandret seg til det bedre, er McDonalds treningsområde-Hamburger University (HU). Etablert i 1961 i kjelleren til en Illinois McDonalds, har HU nå syv universiteter rundt om i verden, med 64 heltids professorer og evnen til å undervise på 28 språk på deres amerikanske plassering. Ifølge en nylig pressemelding kan ansatte til og med bruke klasser ved HU mot høyskolekreditt. Den gjennomsnittlige lederen fullfører omtrent ett semester av høyskolekvivalenter, som de kan overføre til å velge universiteter over hele landet.

Bob Wilson, 54, husker Hamburger University fondly.

"Jeg dro til en ukes lang kurs for ledelsesledere, og i slutten av uken vunnet jeg en gullhattpris - for best eksempel på McDonald's, sa han.

Wilson jobbet for McDonalds i omtrent syv år før han fortsatte å jobbe for Little Caesars, en pizzakjede. I dag eier han 13 franchiser av Hungry Howie's Pizza i hele Michigan.

McDonalds lagde grunnlaget for hans suksess, sier Wilson. "Jeg var ung og naiv, men McDonalds lærte meg så mye," sa Wilson. "Jeg ville ikke være så vellykket som jeg var hvis jeg ikke hadde det grunnlaget."

Oppe stigen

Stephen Buttrick startet også på McDonalds, men i motsetning til Valentine og Wilson førte hans tidlige erfaringer til ham til å en annen industri. Buttrick begynte klokken 15, bla hamburgere og ristet boller for å betale seg gjennom college. Han endte opp med å jobbe for McDonalds i 25 år, og deretter videre til Brueggers Bagels-franchisen. Men etter tiår i næringsmiddelindustrien besluttet Buttrick å åpne opp en CertaPro-franchise, det største maleri-kontraktsselskapet i Nord-Amerika. Til tross for bransjeskiftet fant han at hans ferdigheter fra McDonald fortsatt er brukt.

"Du glemmer aldri disse ferdighetene," sa Buttrick. "Folk utvikling, kommunikasjon, å være en god modell for ansatte, å kunne sette mål og delegere - alle ferdighetene kan overføres uansett hva jobben er."

Du gjør hva??! 5 bedrifter du ikke visste var juridiske

Gale selskaper: Bizarre men vellykkede forretningsidéer

Tenk virksomheten din: Den store myten om arbeidslivsbalanse


    Slow and Steady vinner (Social Media Marketing) Race

    Slow and Steady vinner (Social Media Marketing) Race

    Selv om mange bedrifter og markedsførere har hoppet inn i sosiale medier spill med begge føtter, viser ny forskning at de kanskje vil temperere spenningen litt. Det er fordi en ny meningsmåling fant at forsøk på å koble seg til kunder gjennom sosiale medier også risikerer å fremmedgjøre kunder hvis innleggene er for høye.

    (Virksomhet)

    Snapshot for små bedrifter: Kyllingesalekylling

    Snapshot for små bedrifter: Kyllingesalekylling

    Vår Snapshot-serie inneholder bilder som representerer, på bare ett bilde, hva de små bedriftene vi har alt om. Stacy Brown, grunnlegger og visepresident for merkevareutvikling av Chicken Salad Chick-franchisen, forklarer hvordan dette bildet representerer sin virksomhet. Kyllingsalat Chick-merket ble født i august 2007, da jeg etter 10 års ekteskap var på min Egen etter skilsmisse.

    (Virksomhet)