Bak forretningsplanen: Indie Fresh
Indie Fresh vil gjøre kostholdet ditt enkelt og hyggelig. Medgrunnlegger Shom Chowdhury fortalte Mobby Business at on-demand helsekostleveranse og engrosfirma ble født ut av et ønske om å hjelpe folk å spise sunt uten å ofre et godt måltid. Etter å ha skapt tonnevis av varianter av hvert produkt, treffer Indie Fresh sin skritt og fokuserer på ekspansjonsmuligheter og ser frem til fremtiden. Her er hva Chowdhury hadde å si om sin erfaring med å bygge Indie Fresh fra grunnen.
Mobby Business: I en nøtteskall, hvilken tjeneste gir bedriften din?
Shom Chowdhury: Indie Fresh er et nyskapende sunt matkonsept som leverer næringsbaserte, kokk-tilberedte måltider på forespørsel.
MB : Hvor lenge har du vært i virksomhet?
Chowdhury: Vi startet konseptet i november 2014, så offisielt , ett år nå!
MB : Startet du med en formell forretningsplan? Hvis ikke, hvordan la du grunnlaget for virksomheten din?
Chowdhury: Ja. Vår prioritet var produktkvalitet, så vi bygget modellen rundt det. Hvordan designer du et førsteklasses produkt? Så, hvordan produserer du den, markedsfører den og distribuerer den? Vi startet med fem mål: utvikle en produktlinje, drive detaljhandel med levering / engrosfokus, innflytelsesteknologi, optimalisere distribusjon og generere salg.
MB : Hvordan finansierte du dine bestrebelser, både i utgangspunktet og Når virksomheten din vokste?
Chowdhury: Vi var heldige å ha mye tro og støtte fra investorer og samarbeidspartnere i våre tidlige stadier, og da fart økte.
MB : Hvor mye investerte du personlig?
Chowdhury: $ 100,000.
MB : Er virksomheten din i dag hva du opprinnelig hadde tenkt i begynnelsen, eller har den endret seg betydelig over tid?
Chowdhury: For for det meste, ja.
MB : Hva er noen leksjoner du har lært? Er det noe du ville ha gjort annerledes?
Chowdhury: Ditt lag er kritisk for suksess. Vi har et godt lag som vi har samlet i løpet av et år, men det ville ha vært fornuftig å bedre forutse vår raske vekst og hva det ville ta fra et bemanningsperspektiv. Leie på flyet vil sjelden oppnå din ideelle lagmiks. Erfarne, hands-on prosjektledere er kritiske. Vi ser fortsatt!
Også, hvis du er forbruker-produkt-fokusert, er det veldig viktig å ha et merkekart. Hvem er dine målkunder? Hvordan kommer du til dem? Hvilke farger vil du bruke? Hvor er produktet ditt "Bibelen", og hva inneholder det? Hvilken konsistent melding overfører emballasjen din? Hvem vil representere ditt merke? Jo mer oppmerksomhet som er gitt til dette i de tidlige stadiene, jo jevnere ting vil være som vekst oppstår. Og denne gjenstanden må kontinuerlig oppdateres.
MB : Hva var de viktigste faktorene som bidro til din suksess?
Chowdhury: Vårt produkt. Vi brukte mye tid og krefter på å designe våre produkter. Noen oppskrifter har 45 forskjellige versjoner! Vår dokumentasjon på oppskrifter, innkjøp, ernæringsmessige opplysninger, holdbarhet etc. er omhyggelig vedlikeholdt. Det gir oss mulighet til å skalere relativt smertefritt og, like viktig, tillater oss å finjustere oppskrifter og produkter for å få best mulig produkt til forbrukeren til beste pris og etablere oss som markedsleder.
MB : Hva er De neste trinnene du vil ta som bedriftseier? Hvordan ser du deg selv nå disse målene?
Chowdhury: Nå som vi har en god produktmiks og etterspørselen etter forbruker, vil jeg gjerne utvide vårt team og utføre eksisterende ekspansjonsmuligheter.
MB : Hva er ditt beste råd til noen med en god forretningsidé som er klar til å gi det et skudd?
Chowdhury: Når du bygger teamet ditt, definerer du alle stillingene du trenger for å komme i gang og deres roller og ansvar, inkludert din egen. Deretter ansette "deg" først. Som din gode ide vokser, vil ingen noensinne være mer adaptiv enn deg selv, og det er det du trenger.
Snapshot Small Business: The Flame Broiler
Vår Small Business Snapshot-serie inneholder bilder som representerer, på bare ett bilde, hva de små bedriftene vi har alt om. Young Lee, administrerende direktør og grunnlegger av The Flame Broiler, forklarer hvordan dette bildet representerer sin virksomhet. Etter at jeg har avsluttet UCLA, ble jeg med i arbeidsstokken i en livsforsikringssalgsposisjon som gjorde at jeg måtte være på vei i måltidstider.
Når livsplanen mislykkes, er det alltid planlagt "rosa"
Følgende brikke ble bidratt som en del av Mobby Business's bylineserie: I 1982 forlot jeg arbeidsstyrken til å gifte meg med en velstående, utdannet Harvard-advokat og slå seg ned i forstedene. Vi hadde alt. Da kom alt sammen ned i nærheten av meg. En sen sommerdag i 1997 kjørte jeg opp oppkjørselen til min mini-herskapshus i Bloomfield Hills, mine fem barn i alderen fire til 13, sikkert festet inn i min gasstrålende forstad, for å finne et lite notat på takdøren til inngangsdøren.
Populære Innlegg